Καλλιεργώ μόνο αγγούρια χρησιμοποιώντας την ιαπωνική μέθοδο. Ένα τόσο απλό πράγμα τριπλασίασε τη σοδειά μου
Το αγγούρι είναι ένα λαχανικό που είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο, αλλά έχει καλύτερη γεύση το καλοκαίρι. Είναι τραγανό και ζουμερό.
Όταν είναι της εποχής, το χρησιμοποιούμε για σαλάτες και μετατρέπουμε την περίσσεια στα αγαπημένα μας τουρσιά. Είναι ένα από τα πιο συχνά καλλιεργούμενα λαχανικά.
Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια;
Ένα κομμάτι γόνιμο χώμα, σπόροι και νερό – αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να απολαύσετε τα σπιτικά τουρσιά σας.
Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος ή να προετοιμαστεί ένα δενδρύλλιο για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη.
Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη μέθοδος σποράς, η οποία όχι μόνο επιταχύνει την ανάπτυξη των λαχανικών, αλλά αυξάνει και την απόδοσή τους. Είναι περίπου ο ιαπωνικός τρόπος σποράς αγγουριών.
Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια χρησιμοποιώντας την ιαπωνική μέθοδο; Δεν είναι παρά o κλασικά σπορόφυτα, αλλά το χώμα αντικαθίσταται από πριονίδι.
Θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητά τους. Τα καλύτερα θα είναι αυτά που παραμένουν μετά την επεξεργασία καθαρού ξύλου. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε στο πριονιστήριο και σε προμήθειες αναπαραγωγής.
Το πριονίδι πρέπει να ζεματιστεί τέσσερις φορές για να αφαιρεθεί η περίσσεια ρητίνης. Τόσο προετοιμασμένοι πριονίδια βάλτε σε ένα πλαστικό ή χάρτινο δοχείο και γεμίστε στο 1/4 του όγκου.
Αφού γεμίσετε τα δοχεία με πριονίδι τα σκεπάζουμε με μικρή ποσότητα ζεστού νερού και τοποθετούμε πάνω τους τους σπόρους, τοποθετώντας τους σε απόσταση 2-5 εκ. μεταξύ τους.
Οι σπόροι πρέπει να καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα υγρού πριονιδιού και το δοχείο να καλύπτεται με αλουμινόχαρτο ή πλαστικό καπάκι.
Τοποθετούμε το δενδρύλλιο που έχει παρασκευαστεί με αυτόν τον τρόπο σε ζεστό μέρος. Μετά από τρεις ημέρες, είναι απαραίτητο να ποτιστούν τα σπορόφυτα και μετακινηθείτε σε ένα ηλιόλουστο μέρος, για παράδειγμα στο περβάζι.
Δέκα ημέρες αργότερα, θα πρέπει να εμφανιστούν στα σπορόφυτα πρώτα φύλλα – τότε μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος, αλλά δεν πρέπει να είναι νωρίτερα από το δεύτερο μισό του Μαΐου.
Τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε ιαπωνικό στυλ έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και παράγουν άφθονη συγκομιδή.
Είναι μια πολύ απλή μέθοδος η οποία επιταχύνει τη συγκομιδή έως και τρεις εβδομάδες!
Πώς να φροντίσετε τα φυτεμένα αγγούρια;
Τα αγγούρια φυτεύονται στο έδαφος μετά το «παγωμένο». Το πρώτο μισό του Μαΐου φτάνουν και οι τελευταίοι παγετοί που μπορεί να αποβούν μοιραίοι για το νεαρό φυτό.
Μετά τη φύτευση τα αγγούρια πρέπει να ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες και κατά την περίοδο της συγκομιδής κάθε μέρα – το πρωί ή το βράδυ, όταν το έδαφος δεν είναι τόσο ζεστό.
Εκτός από το πότισμα, αξίζει να χρησιμοποιείτε φυσικά λιπάσματα, για παράδειγμα μαγιά, κοπριά ή λίπασμα.
